Porto, la ville des ponts et du vin de Porto, était depuis longtemps sur ma liste de destinations de rêve. Les billets d’avion ont été réservés des mois à l’avance, et je suis resté fébrile à l’idée de découvrir ce que cette ville historique avait à offrir.
Billets d’Avion et Hébergement
Pour mon voyage à Porto, j’ai opté pour un vol direct depuis Paris jusqu’à l’aéroport international Francisco Sá Carneiro. L’avantage de ce vol direct est qu’il est fréquent et relativement court, ce qui en fait une option idéale pour les voyageurs en provenance de toute l’Europe. Pour l’hébergement, j’ai choisi un charmant appartement situé à quelques pas du centre-ville. La localisation centrale s’est avérée être un choix judicieux, car elle m’a permis de me déplacer facilement et de vivre au cœur de l’action.
Transport à Porto
Porto est une ville relativement petite, ce qui la rend parfaite pour explorer à pied. J’ai rapidement réalisé que c’était le moyen idéal de découvrir les trésors cachés de la ville. Cependant, pour les trajets plus longs ou pour explorer les environs, il y a plusieurs options de transport en commun, y compris le métro, les bus et même un tram historique. J’ai même envisagé de louer un vélo pour une expérience de découverte plus active.
Langue et Devise
Le portugais est la langue principale à Porto, mais j’ai été rassuré de constater que de nombreux habitants parlent également anglais, ce qui facilite grandement la communication pour les voyageurs internationaux. La monnaie utilisée est l’euro, ce qui signifie que je n’ai pas eu à m’inquiéter de l’échange de devises.
Le Centre Historique de Porto
Le premier jour de mon séjour à Porto a été réservé à la découverte du centre historique de la ville, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Les ruelles étroites et sinueuses m’ont rapidement charmé, avec leurs bâtiments colorés et les azulejos (carreaux de céramique) qui ornent de nombreuses façades. Ma première étape a été la célèbre Tour des Clercs, une tour élégante datant du XVIIIe siècle. L’entrée était modeste, mais l’intérieur a révélé des détails architecturaux fascinants et une vue imprenable sur la ville depuis son sommet.
Conseil de voyage : Si vous prévoyez de visiter la Tour des Clercs, il est recommandé d’acheter vos billets en ligne à l’avance pour éviter les files d’attente. Cela vous donnera également plus de flexibilité dans le choix de l’heure de votre visite.
La Cathédrale de Porto
Ma deuxième journée a commencé par une visite de la majestueuse cathédrale de Porto, également connue sous le nom de Sé Catedral. Cette cathédrale romane est un exemple impressionnant de l’architecture religieuse au Portugal. À l’intérieur, j’ai été émerveillé par les vitraux colorés qui ont inondé la nef de lumière. Cependant, ce qui m’a le plus marqué, c’est le cloître paisible, où j’ai pu me promener en méditant sur l’histoire qui imprègne chaque pierre.
Après ma visite à la cathédrale, j’ai déambulé jusqu’à la place du Ribeira, l’un des endroits les plus animés de la ville. Les rues étaient animées de l’effervescence des restaurants et des petits commerces. J’ai déjeuné en plein air dans l’un des établissements locaux, savourant un plat de morue, un classique de la cuisine portugaise.
Conseil de voyage : L’entrée à la cathédrale est gratuite, mais il est recommandé de faire un don pour soutenir la conservation du site. Prenez le temps de flâner dans les rues pavées de la vieille ville et de découvrir ses boutiques artisanales.
Dégustation de Vin de Porto
Un voyage à Porto ne serait pas complet sans une dégustation de vin de Porto, une expérience qui a occupé une place centrale dans mon itinéraire. J’ai réservé une visite guidée dans l’une des caves à vin situées le long des rives pittoresques du fleuve Douro. La visite m’a permis d’en apprendre davantage sur le processus de fabrication du vin de Porto, depuis la récolte des raisins jusqu’à la mise en bouteille. J’ai également eu la chance de déguster différentes variétés de vin de Porto, chacune avec ses saveurs uniques.
La vue depuis la cave était à couper le souffle. Le fleuve Douro serpentait en contrebas, bordé de collines couvertes de vignes en terrasse. Le guide m’a expliqué l’importance historique de cette région pour la production de vin de Porto et l’impact du climat unique sur le goût du vin.
Conseil de voyage : Les visites des caves à vin sont populaires, alors il est essentiel de réserver à l’avance pour garantir votre place. Assurez-vous de goûter à la fois au vin de Porto tawny et au vin de Porto ruby pour découvrir les subtilités de chacun.
Croisière sur le Douro
J’ai réservé une croisière pittoresque sur le fleuve Douro, ce qui m’a permis de découvrir la beauté naturelle de la région sous un nouvel angle. La croisière a débuté à Porto et m’a emmené en amont du fleuve, passant sous les ponts emblématiques de la ville, dont le magnifique pont Dom Luís I.
La véritable magie de cette croisière a été de pouvoir admirer les vignobles en terrasse qui couvrent les collines le long du fleuve. Les rangées de vignes s’étendent à perte de vue, créant un paysage à couper le souffle. J’ai appris que ces vignobles étaient essentiels à la production du vin de Porto et qu’ils étaient cultivés de manière traditionnelle depuis des siècles.
La croisière m’a également emmené dans la ville voisine de Vila Nova de Gaia, de l’autre côté du fleuve. Cette ville est célèbre pour ses caves à vin, où le vin de Porto est vieilli et stocké. J’ai profité de l’occasion pour visiter l’une de ces caves et en apprendre davantage sur le processus de vieillissement du vin.
Conseil de voyage : Pour une expérience encore plus enrichissante, envisagez de réserver une croisière avec guide pour en apprendre davantage sur l’histoire de la région.
Le Musée Serralves
Ma cinquième journée à Porto a été dédiée à la culture et à l’art contemporain. J’ai pris la direction du Musée d’Art Contemporain de Serralves, situé dans un parc magnifique. Le musée lui-même était une œuvre d’art, avec son architecture moderne et épurée.
À l’intérieur, j’ai été impressionné par la collection d’œuvres d’art contemporain, qui comprenait des peintures, des sculptures et des installations multimédias. J’ai passé des heures à déambuler dans les galeries, m’immergeant dans l’expression artistique de notre époque. Le parc qui entoure le musée est un havre de paix, avec ses jardins bien entretenus, ses sculptures en plein air et ses chemins sinueux.
Conseil de voyage : Le musée est fermé le lundi, alors assurez-vous de planifier votre visite en conséquence. Consultez le site web du musée pour obtenir des informations sur les horaires d’ouverture et les expositions temporaires.
Le Palais de la Bourse
Ce bâtiment historique est situé au cœur de Porto et est célèbre pour sa richesse architecturale et son rôle dans l’histoire commerciale de la ville.
La visite du palais était une expérience immersive. La salle arabe, ornée de stucs et de motifs mauresques, était un véritable joyau architectural. Chaque détail était un témoignage de l’artisanat exceptionnel qui a façonné ce bâtiment au fil des siècles. J’ai également eu la chance de participer à une visite guidée qui m’a permis de découvrir l’histoire fascinante du palais, de son utilisation initiale comme bourse de commerce à sa transformation en un lieu de prestige et de célébration.
Conseil de voyage : Les visites du Palais de la Bourse sont guidées et doivent être réservées à l’avance. Consultez le site web du palais pour obtenir des informations sur les horaires de visite et les tarifs.
Mon voyage à Porto touchait à sa fin, mais il me restait encore tant de souvenirs à emporter avec moi. Avant de quitter cette ville magique, j’ai décidé de m’offrir un dernier festin dans un restaurant local. J’ai dégusté des plats traditionnels portugais, notamment la fameuse francesinha, un sandwich copieux à base de viande et de fromage, ainsi que les délicieux pastéis de nata, des pâtisseries portugaises à la crème.
J’ai pris le temps de savourer chaque bouchée, de contempler la beauté de Porto et de me remémorer toutes les expériences incroyables que j’avais vécues au cours de cette semaine inoubliable.
Mon voyage a été une aventure riche en découvertes culturelles, en délices culinaires et en expériences sensorielles uniques. J’espère que ce récit de voyage vous a inspiré à planifier votre propre aventure à Porto. Que vous soyez passionné d’histoire, d’art, de vin ou simplement en quête de beauté naturelle, cette ville a quelque chose à offrir à tout le monde. Prenez le temps de réserver vos billets à l’avance, de goûter aux spécialités locales et de vous laisser imprégner par l’atmosphère envoûtante de cette ville magnifique.
